准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 杏 :200 辅料吉利丁粉 :5 柠檬 :20白糖 :100 具体步骤1.杏子洗干净,去核,用料理机打碎倒入不粘锅内2.小火不停的翻炒,超大概两分钟加入一百克白糖3.在加入一小半柠檬汁,在翻炒大概5分钟4.加入5克吉利丁粉,翻炒一会就可以关火了,放凉装瓶放冰箱,随吃随取。烹饪技巧吉利丁粉一定要用少量的水融化开在加入。我放进去的时候就有一点小疙瘩了,最后一直不停的按压才没了。