主料
面粉 :250辅料
酵母 :适量油 :适量
盐水 :适量
小苏打 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.准备发盐水和面粉。
2.面粉中加适量的酵母粉和小苏打。
3.陆续倒入盐水,将面和成团,并揉光滑。
4.盖上干净的抹布醒30--40分钟。发至两倍大。
5.将面揉成圆团。
6.压扁擀成片。淋适量的油和盐。
7.洒上葱花一起抹匀。
8.将面饼卷起来。
9.分成大小相同的剂子。
10.压成饼状。
11.电饼铛预热刷油,将饼团放入烤盘中上下层加热五分钟即可。
12.成品图。
葱花可适量多放些,我家就剩这点葱了。