准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料米饭 :一碗 辅料菜椒 :适量盐 :适量 芝麻油 :适量葱 :适量鸡精 :适量 火腿肠 :一根料洒 :适量 具体步骤 1.剩饭用微波加热,虾仁加入料洒、盐码味,菜椒、火腿肠、葱切丁。 2.炒锅烧热倒入油、虾仁爆香。 3.再倒入火腿肠、菜椒。 4.炒熟配菜加入米饭炒散,加入适量盐、料洒、芝麻油翻炒均匀,入味后加入鸡精就好了可以出锅装盘了。烹饪技巧剩饭用来炒饭最好用微波炉加热一下炒,这样不但好炒,而且炒出来更松软,更好吃。