准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 ：2个 丝瓜 ：1个 辅料盐 ：适量香油 ：适量 具体步骤 1.丝瓜清洗干净。 2.削去表皮，切厚片。 3.鸡蛋打散。 4.锅中放适量水，倒入丝瓜片大火煮开。 5.水开后，加入鸡蛋，轻轻搅匀，调入少许盐和香油即可。烹饪技巧鸡蛋倒入锅中不用急着搅动，稍微等几秒钟再顺时针搅拌一下，就会有漂亮的蛋花~
