营养西红柿炖冬瓜怎么做简单又好吃

西红柿炖冬瓜是一道养生的好菜，俗称“开胃汤”有利于促进肠胃不好的人们的肠胃蠕动，帮助消化。一般随着天气变热人们的食欲也会随之下降，而番茄炖冬瓜不仅不油腻而且色泽艳丽，红色的西红柿点缀着雪白的冬瓜给人赏心悦目的感受，更加提高人们的食欲。

主料

辅料

具体步骤

1.准备好食材

2.冬瓜去皮切片，葱切小段，红辣椒切丝

3.西红柿切丁

4.锅内放油，放入冬瓜，红椒，葱段翻炒

5.放入西红柿继续翻炒

6.加小半碗水，炖煮

7.待汤汁稍微收干即可

烹饪技巧

无