老味肉片,这道菜做工简单,而且营养价值高,补充身体内的脂肪,吃了对身体好,而且我们也离不开肉食,肉是菜里的主食。肉片里放点莴笋啊,黄瓜啊,这些菜一起炒,非常的好吃,而且还补充了维生素。而且黄瓜还有美容的效果,这些菜做给老人孩子吃都是好的,赶快做起来。
主料
土豆 :1个猪肉 :1块
辅料
胡萝卜 :半根胡椒粉 :适量
食用油 :适量
蚝油 :适量
料酒 :适量
淀粉 :适量
葱 :1段
姜 :1块
生抽 :适量
糖 :适量
青椒 :1个
蒜 :5粒
具体步骤
1.土豆胡萝卜切片,猪肉切片用料酒生抽胡椒粉淀粉腌十分钟,青椒切块,木耳泡发洗净撕小朵,葱切切来张大
2.锅中倒适量食用油,放入肉片炒至肉片变色
3.把肉片拨到一边放葱姜蒜
4.放土豆胡萝卜片翻炒
5.倒适量蚝油
6.生抽加入适量
7.再倒点醋
8.放木耳青椒炒一会就可装盘享用了!