准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟喜欢土豆的人就会很喜欢吃这道面吧。我也不例外。但是大家知道土豆丝手擀面?今天要说的这道菜就是土豆丝手擀面。手杆面属于面类里面很有劲道的面。很有嚼劲。在北方这类面很常见。还没有试过这道菜的小伙伴们有没有想亲自试一试的冲动呢?主料面粉 :200土豆丝 :100 辅料水 :适量凉白开 :适量 具体步骤 1.面粉加水和成比较硬的面团 2.面团醒半小时,擀成面片切成细条 3.面条加入热水中煮熟 4.捞起来放入凉白开中过一过水 5.再捞进吃面的盘子中 6.加上做好的土豆丝卤子即可