准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟主料 黄瓜 :300 辅料蒜 :适量耗油 :适量白糖 :适量味极鲜 :适量盐 :适量 辣椒油 :适量 具体步骤 1.黄瓜洗净,切长条。 2.加入适量盐,腌制20分钟,倒掉腌至黄瓜多余的水分。 3.加入味极鲜,白糖,蒜片,耗油,辣椒油。 4.搅拌均匀,放入冰箱冷藏1小时味道更好。 5.清清爽爽的一道夏季小咸菜。烹饪技巧一定倒掉腌至黄瓜多余的水分。要不会很咸的。