准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料莲藕 :适量 柠檬 :适量 紫甘蓝 :适量 辅料白糖 :适量白醋 :适量 具体步骤 1.莲藕切片,紫甘兰切碎,榨汁。用筛网过滤,倒入碗中。 2.柠檬切片,将柠檬汁挤入紫甘蓝之中,放入柠檬片。加两勺白糖,拌匀。 3.锅入热水,放入白醋,下入莲藕烫熟,捞出入凉水。 4.将莲藕放入紫甘兰汁中,侵泡至上色,装盘即可....烹饪技巧无