秋葵小炒肉主要是由秋葵与猪肉制作而成,将猪肉与秋葵爆炒,再放入提味的调料,味道鲜美,质感细腻,是一碗很常见的家常菜,但深受人喜欢,这是我非常喜欢吃的一种美食,还有利于保持身体健康,增强体质,想要学习的人快点来学习这道菜谱吧。
主料
秋葵 :250猪肉 :适量
辅料
盐 :1小勺豆瓣酱 :1小勺
味精鸡精 :1小勺
生抽 :适量
料酒 :适量
具体步骤
猪肉加入料酒、生抽腌制10分钟
秋葵斜着切片备用
锅内入油,油8成热后加入肉翻炒变色,盛出锅备用
蒜头入锅煸炒出香
倒入秋葵,加入盐巴翻炒
再加入先前炒好的肉
加入豆瓣酱翻炒
秋葵炒至快熟时,加入味精和鸡精翻炒熟后出锅