好吃的海鲶鱼炖腐竹怎么做简单又好吃

好吃的海鲶鱼炖腐竹怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

海鲶鱼的营养价值很高,含有丰富的蛋白质以及多种微量元素,海鲶鱼的做法也有许多,但我最爱的还是美味十足的海鲶鱼炖腐竹。海鲶鱼炖腐竹,不仅做法超简单,而且各种佐料的完美结合与互补使得这道美食口感极其鲜美,闻着香吃着更香,超级美味。

主料

海鲶鱼 :250
腐竹 :50

辅料

花生油 :20ml
盐 :适量
蒜 :10
姜 :5
料酒 :5ml
醋 :15ml
酱油 :15ml
香菇干 :20
木耳 :30
青椒 :30

具体步骤

1.准别食材:木耳提前泡发并用水焯一下

将玉米粒与鸡蛋一起倒入料理机,搅打。

加入白糖,继续搅打。

成浓稠玉米浆。

倒入碗中,加入面粉,干酵母,泡打粉,搅拌。

成稠厚糊状。盖上保鲜膜,发酵。

面糊起发。

装入模具中,放入蒸屉,

放入沸水锅中,旺火足气,蒸15分钟左右。

熟透,出锅。

11.味道鲜美极了

烹饪技巧

1、水开后转为小火慢慢炖使之更入味。