准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟作为生活在新疆地区的汉子来说,夏天到来了也就意味着该开始喝冰镇啤酒吃烧烤了,这样的生活肯定也少不了几个冷菜,今天给大家推荐的就是我从小吃到大的一种冷菜,至今还觉得特别的好吃,每到夏天一定会自己做的,那就是美味的炒甜菜脯丝。主料菜脯 :3个 辅料油 :适量 红糖 :10 姜 :50 具体步骤菜脯切薄片姜切丝锅中加油烧热,下姜丝下菜脯丝不断翻炒,炒出菜脯丝的香味加入适量红糖,按个人喜好加量(糖放多的话可以储存较久)炒至糖融化,晾凉即可