准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟饺子是我们中华民族的传统食物之一,饺子作为一种主食,在长期的发展过程中,不仅饺子陷出现了各种各样的搭配,在饺子的加工烹饪方式上也不断有创新。这道自制家常蒸水饺用蒸制的方法加工水饺,在保留其营养价值的同时,又令饺子有了独特的口感,是一道不错的家常菜。主料 芹菜 :100 饺子皮 :400 瘦肉 :200 辅料盐 :适量油 :适量 具体步骤芹菜、瘦肉切成碎末。芹菜和瘦肉加盐,一起拌均匀。准备好要包的饺子皮和水。蒸锅的盘子要放一个纱布,将包好的饺子放上去。上锅蒸10分钟即可。