准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 鸡胸脯肉 :适量 黄瓜 :一根 金针菇 :适量 辅料 花椒 :适量生姜 :适量 大蒜 :适量豆豉 :适量 具体步骤1. 首先,鸡肉切片,用淀粉,黄酒,盐 腌制20分钟左右,将黄瓜切丝,金针菇去根部.2. 将切好的料:生姜丝,大蒜,花椒 放入油里爆香。3. 把金针菇和黄瓜先翻炒,大概2分钟左右,盛出。再炒鸡肉,8成熟时,将黄瓜和金针菇倒入锅中一起翻炒。加入适量的盐,酱油,最后,加一勺豆豉(这样会特别香)4. 最后就是摆西兰花了。嘻嘻,给这个菜添点颜色。