可口的牛肉粉怎么做简单又好吃

牛肉粉，采用牛肉片以及米粉制作而成的。牛肉粉，这是一道非常可口清淡的汤面。其实在我们日常生活中，为了省时间和保证营养，可以选择这种牛肉粉，毕它的食材选取非常简单，具有可操作性。而且，这种牛肉粉比较可口，不易上火。可以作为日常主食。

主料

辅料

具体步骤

牛肉顺着横纹切薄片。

用适量料酒、油、盐、酱油、胡椒粉、姜末、鸡精、地瓜粉抓匀。

锅里加适量水，下八角、香叶、当归、姜片、蒜、辣椒。

煮开后加适量盐，少许油，把牛肉逐片投入过内，不能一下倒下去，否则就成一锅糊汤了。

再次煮开后加少许料酒，加入葱花，少许鸡精，关火。

把牛肉汤浇到米粉碗里。