准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟主料花菜 :1 猪肉 :1姜,蒜 :适量 洋葱 :适量干红椒 :适量 花椒 :适量 辅料盐 :适量料酒 :适量 酱油 :适量 味精 :适量鸡精 :适量辣椒粉 :适量豆瓣酱 :适量南德 :适量 具体步骤1. 花菜用水煮熟沥干备用2. 肉用淀粉,料酒,胡椒粉腌制十分钟3. 锅中放油,加入干红椒,花椒炒香,加入猪肉,洋葱,姜蒜,豆瓣酱炒香后,倒入花菜,加入盐,味精,鸡精,南德,辣椒粉,酱油,料酒,续水(刚好淹过花菜),大火将水烧干出锅