准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟上次去饭店吃了一道菜叫做盒子肉,是豆腐里面晒肉,味道不错,于是有了一个创意瘦肉煮炸豆腐,这是一款所有年龄段都可以吃的食物,小孩子吃了长身体,老人吃也不伤牙齿,即使牙齿掉光了也入口即化,你家里如果有小孩和老人的话及其推荐这道菜主料炸豆腐 :500 瘦肉 :100 辅料油盐 :适量豉油 :适量蒜头 :适量水 :适量 具体步骤蒜头洗净切碎,豆腐冲洗一遍切块.瘦肉洗净切好热锅热油爆香蒜头倒入瘦肉翻炒变色倒入豆腐和清水倒入适量盐和豉油,盖锅盖煮开煮至收汁即可