川味红薯芋头粉蒸肉是我妈妈每到过年的时候都会做的食物,我就想我妈怎么那么贤惠啊,什么都会做呢,我也要像我妈那样,做出美味的粉蒸肉,然后我就去菜场买了新鲜的肉和材料,准备做川味红薯芋头粉蒸肉,味道有些辣,那样才好吃。下饭。
主料
猪肉 :300红薯 :250
芋头 :250
辅料
豆瓣酱 :2勺生抽 :3勺
耗油 :1勺
蒸粉肉 :适量
料酒 :适量
白砂糖 :适量
具体步骤
猪肉切长条
加入生抽、蚝油、料酒、豆瓣酱和少许白砂糖
搅拌均匀腌制30分钟以上。
红薯、芋头去皮切滚刀块。
.腌制好的猪肉倒入蒸肉粉。
让每一块肉都裹上蒸肉粉。
蒸笼铺上粽叶,放入芋头和红薯块铺底。
倒入裹好的粉的粉蒸肉,上锅蒸50-60分钟。
蒸好的川味芋头红薯粉蒸肉,味道很棒噢。