主料
牛肉 :3两土豆 :1个
洋葱 :少许
红萝卜 :1个
辅料
盐 :少许黑胡椒 :少许
黄油 :少许
具体步骤
1. 用盐和黑胡椒粉双面涂抹,按摩牛肉,可以松肉锤敲打。
2. 电饼铛有条纹的面预热,放黄油融化,放入牛肉,为了锁住水份,先把牛肉四周边缘煎一下,根据肉饼薄厚,煎3-5分钟。
主料
牛肉 :3两辅料
盐 :少许具体步骤
1. 用盐和黑胡椒粉双面涂抹,按摩牛肉,可以松肉锤敲打。
2. 电饼铛有条纹的面预热,放黄油融化,放入牛肉,为了锁住水份,先把牛肉四周边缘煎一下,根据肉饼薄厚,煎3-5分钟。