准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 瘦肉 :150 胡萝卜 :1条 圆白菜 :适量 辅料生抽 :适量蚝油 :适量蒜片 :适量 具体步骤1. 肉丝用生抽、生粉、料酒、油腌制一下备用,胡萝卜和圆白菜切丝,蒜切片2. 肉丝下锅炒到变色盛出3. 另起油锅把蒜片、胡萝卜、圆白菜一起炒,炒到快熟时放肉丝下去翻炒,再放生抽和蚝油翻炒一会后起锅。4. 好了,非常下饭。如果有烙饼的话可以加进去就变肉丝炒饼了配粥最好不过了。