主料
鸡腿 :3个辅料
陈皮 :一个花生 :少许
小葱 :25
干辣椒 :两个
酱油 :一勺
油 :少许
盐 :一勺
糖 :少许
大蒜头 :几个
大葱 :半个
花椒 :10个
香菇 :一个
生抽 :少许
麻油 :少许
味精 :半勺
具体步骤
1.把鸡腿放入锅中 加水 小葱 陈皮 香菇 烧熟取出 撕成鸡丝
2.把 酱油 盐 味精 糖 油 辣椒 花生 花椒 大蒜头等入锅 出锅放大葱段 放后炒几下。 盐一勺 味精半勺 糖半勺
3.把刚才做的浇在鸡丝上 放麻油 生抽。菜好吃了
鸡腿要顿入味。大葱等起锅放