准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料青油菜 :一斤 辅料 花椒 :适量鸡精 :适量蒜 :一个 姜 :一个盐 :适量干辣椒 :3-4个植物油 :适量 具体步骤 1.主料和配料:青油菜,蒜,姜,干辣椒。 2.锅中放入植物油 3.油七八分熟后,加入干辣椒,蒜,姜,花椒。 4.加入青油菜爆炒 5.翻炒3分钟左右,加入盐,鸡精,起锅装盘。