准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 胡萝卜 :2根 杏鲍菇 :2个 辅料 鸡蛋 :2个鸡精 :1勺油 :适量十三香 :1勺盐 :适量 具体步骤 1.准备食材,杏鲍菇 胡萝卜洗干净备用! 2.香鲍菇,胡萝卜切片,鸡蛋打入碗内,备用! 3.起锅烧油, 4.油热下鸡蛋,炒出蛋花! 5.鸡蛋成型后,下杏鲍菇和胡萝卜翻炒!6.加入,一勺盐,一勺鸡精,适量十三香,翻炒至杏鲍菇变软,准备出锅。 7.来张成品图。烹饪技巧不喜欢胡萝卜软烂的,可以先下杏鲍菇翻炒片刻,在下胡萝卜。