准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 青辣椒 :80 红辣椒 :5姜丝 :10 胡萝卜 :200 辅料油 :适量 具体步骤 1.泡菜胡萝卜切片、姜、干红辣椒切好。 2.青辣椒切丝。 3.起油锅爆香姜丝、干红辣椒。 4.下胡萝卜片。 5.炒入味。 6.下辣椒丝。 7.炒匀入味即可。烹饪技巧炒匀入味即可。泡菜胡萝卜具有咸味不必加盐调味。