准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟主料 带鱼 :400 辅料 姜 :适量葱 :适量蒜 :适量料酒 :适量油 :适量盐 :适量老抽 :适量 具体步骤 1.将带鱼洗净风干水分 2.用盐料酒老抽姜片腌制三十分钟 3.电饼铛里刷油至六成热 4.将腌制好的带鱼摆放在电饼铛中,鱼上面刷油撒上姜丝和蒜末。烤四分钟左右即可 5.烤好出锅撒上葱花即可烹饪技巧烤的时间不能太长