主料
鸡蛋 :2个虾皮 :10
辅料
水 :适量盐 :适量
具体步骤
2.将鸡蛋打在碗里,放少许盐。
3.加少许清水,用手动打蛋器打均。
4.搅拌均匀后,蛋液上洒上虾皮。
5.碗上盖上保鲜模,水开后蒸7分钟。
6.又嫩又滑的虾皮鸡蛋做好了。
打蛋时用手动打蛋器打是更均匀。蒸之前在碗上盖好保鲜模。
主料
鸡蛋 :2个辅料
水 :适量具体步骤
2.将鸡蛋打在碗里,放少许盐。
3.加少许清水,用手动打蛋器打均。
4.搅拌均匀后,蛋液上洒上虾皮。
5.碗上盖上保鲜模,水开后蒸7分钟。
6.又嫩又滑的虾皮鸡蛋做好了。
打蛋时用手动打蛋器打是更均匀。蒸之前在碗上盖好保鲜模。