准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 猪肉 :300 芹菜 :200 辅料盐 :适量 淀粉 :适量 酱油 :适量油 :适量麻辣调料 :适量 具体步骤1.猪肉切片用淀粉、酱油、盐、麻辣调料和适量水腌制一会。 2.炒锅倒油放入肉炒变色。 3.再放入切好的芹菜炒匀,加适量盐。4.再加适量五香粉炒匀。 5.炒到芹菜熟了,加适量生抽即可。 6.出锅。烹饪技巧肉用淀粉腌制一下更嫩更好吃。