准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料春菜 :500 五花肉 :50 辅料油 :适量蒜头 :适量盐 :适量水 :适量 具体步骤 1.五花肉切片, 2.下炒锅煸炒出油,(这只是用一部分的) 3.放沙锅里, 4.加水, 5.加两片蒜头,煮至五花肉变软, 6.春菜洗好,切段, 7.先把菜头放下煮一分钟,再把菜叶放下去, 8.煮至春菜绵软就可以了,加盐调味!烹饪技巧不喜欢吃肥肉的可以把五花肉炸多一会,程度自已喜欢,但是春菜下锅一定要另外加一些猪油,这样春菜吃起来才会滑滑的!特别好吃!