虾仁是一种很好吃的海鲜,我最爱吃的海鲜就是虾仁了,它口感独特,滋味美妙,好吃又好看,我最爱用虾仁做菜了,每天都喜欢研制更多的有关虾仁的菜品,今天要介绍的这道菜就是彩蔬炒虾仁,它好吃又好看,滋味丰富,口感独特,家里大人小孩都爱吃
主料
蔬菜丁 :100虾仁 :100
辅料
酱油 :1勺葱 :1颗
盐 :适量
橄榄油 :50
淀粉 :1勺
具体步骤
1.虾仁解冻备用
2.半成品蔬菜丁解冻备用
3.锅中加适量橄榄油
4.油热加入蔬菜丁翻炒片刻,淋入酱油翻炒
5.加入虾仁翻炒
6.如图1/3碗清水,加入1勺酱油,适量葱花,1勺淀粉搅拌均匀备用
7.如图将调好的芡汁倒入锅中,加入适量盐,待汤汁浓稠关火,美味的彩蔬虾仁就做好了,快来品尝吧。
待汤汁浓稠即可关火装盘享用了。