牛肉玉米豆腐羹怎么做简单又好吃

牛肉，玉米，豆粉羹听到这种刚就知道他的材料是有哪些，一个是牛肉，一个是居民是豆腐，三者搭配，可谓是荤素搭配有营养是什么群航而且其中有富含丰富的蛋白质以及纤维素可以有效地促进人体胃肠道蠕动的中药可以增加人的食欲。

主料

辅料

具体步骤

1.先将玉米洗净，然后用刀将玉米粒沿玉米芯切下；将豆腐切成粒状；鸡蛋打匀备用。

2.锅内注油烧热后，加入牛肉翻炒1分钟后用碟装起待用。此时牛肉不必全熟，半生熟即可，因为只是为牛肉口感更好。

3.用刚才炒牛肉的锅中加入玉米翻炒后加入适量的水或上汤煮滚，用生粉水埋稀芡，下豆腐及调味料。

4.煮滚后加入之前的牛肉及鸡蛋拌匀即可。