准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 番茄 :1~2个 鸡蛋 :1~2个 辅料白糖 :4小勺食盐 :适量 具体步骤1.第一步:把番茄去皮,切好。把蛋打成蛋液。2.第二步:在锅中倒入油,放入番茄,加糖。3.第三步:番茄煮得半熟后,均匀倒入蛋液。4.第四步:放盐,之后把蛋和番茄翻炒。5.第五步:放糖,翻炒,加水。6.第五步:过一分半钟后,即可享用!烹饪技巧建议采用不粘锅