准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时主料 高筋面粉 :300酵母 :5 辅料 黄油 :20盐 :3糖 :60淡奶油 :77 牛奶 :100全蛋 :43 具体步骤 1.将所有材料放入面包桶内 2.启动和面程序20分钟,面团揉至出膜 3.发至两倍大 4.取出排气分成小份 5.擀成长舌状 6.把面饼卷起 7.放入模具进行二次发酵,刷上一层蛋液 8.放入180度预热好的烤箱中层烤20分钟烹饪技巧1,卷至时一定要卷紧,以防烤制时涨开。2,面包放凉后再吃,用面包袋包装密封起来。