准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 猪蹄 ：1000 当归 ：10 辅料味精 ：适量糖 ：适量盐 ：适量 具体步骤1.将猪蹄洗净后 放到沸水里焯两分钟2.将猪蹄一块快夹到高压锅里，放入盐，酱油，少许糖 一块当归 ，不要放油 搅拌均匀下3.开火，煮至上汽5分钟后关火4.出锅，因为指甲扔进锅里卤的 颜色不是很漂亮，喜欢颜色漂亮点的，可以在炒锅里热油小火把糖弄焦，翻炒下猪蹄，再放入高压锅加调料烹饪技巧无
