“银耳号称穷人的燕窝,富含营养,滋补又美味,玫瑰美容养颜,花香四溢,特别适合女性,这款玫瑰银耳羹好喝又好做,大家可以试一试。” 食材明细主料银耳 (适量)清水 (适量)辅料玫瑰花 (一把(干))冰糖 (几颗)甜味 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)玫瑰银耳羹的做法步骤1、银耳用水泡发洗净。银耳因产地和品种的差异也有不同的品质,那种口感脆脆的,吃起来嘎吱嘎吱的,适合拌冷菜,很爽口。如果是煲汤熬粥之类的,要选择软一些的,煮完了比较绵软,汤粥也会浓稠一些。2、玫瑰花用沸水冲泡半天。这里说的是可以食用或者泡茶用的玫瑰花,不是鲜花店里的玫瑰花哈。3、捞出玫瑰花。4、将泡发好的银耳撕成小朵,放入玫瑰花泡的水中,在加几颗冰糖。5、放入电饭煲,启动煮粥程序。6、程序结束后再加点玫瑰花进去。7、出锅装碗就可以啦。