准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 青萝卜 :300 排骨 :500 辅料盐 :适量干辣椒 :适量油 :适量 花椒 :适量 具体步骤 1.准备材料,切好待用 2.锅中放适量水,烧热 3.将排骨放入开水中,煮两分钟 4.排骨捞出。放入盘中待用 5.锅倒入少许油,待油热后放入切好段的辣椒、花椒翻炒 6.倒入排骨翻炒 7.加入许酱油为肉增色, 8.翻炒后加适量水 9.水开时,放入切好的萝卜片 10.烧20分钟后,即可出锅 11.装放盘中烹饪技巧一定要将买回的生肉食品先用水煮一下,这样做起汤来更新鲜