准备时间:15分钟 烹饪时间:30分钟冬瓜扁尖汤非常适合夏日吃,因为它具有解暑的功能,而且冬瓜本来就是一个比较滋润的食物,不论是对人的肺还是肝脏都有很大的效益。同时冬瓜扁尖汤制作在各种糖类中,非常简单,对于一个新手而言,冬瓜扁尖汤也是一个很好入门级靓汤。主料扁尖 :3根 冬瓜 :150 辅料鸡精 :适量盐 :适量高汤 :适量葱花 :适量 具体步骤 1.扁尖清洗表面的盐后加清水浸泡1小时 2.浸泡后的扁尖切小块 3.冬瓜洗净去皮切块 4.扁尖加入高汤内煮沸 5.加入冬瓜煮沸 6.加盐,鸡精,葱花即可