软香诱人,又松脆可口的奇亚籽面包,两种矛盾的口感交织在一起,是如此的和谐又美味。不知道是那个天才让两种毫无关联的食材有机结合,才让现在的我们可以吃到此等美味,有着独特风味的奇亚籽,配以香甜松软的面包,美味的加成不止是一比一,更是成倍的增长。
主料
面包粉 :390奇亚籽 :15
奇亚籽粉 :20
鸡蛋 :1个
辅料
盐 :3酵母 :4
色拉油 :40ml
水 :165
蜂蜜 :85
具体步骤
1.将蓓莉莱奇亚籽直接放入锅中翻炒,直到有奇亚籽跳起关火。
2.将炒香的奇亚籽和蜂蜜进行混合。
3.在面包机中放入一个鸡蛋。
4.然后加水。
5.将混合的蜂蜜和奇亚籽放入面包机内。
6.然后放入盐、面包粉和蓓莉莱奇亚籽粉。一定要先将面包粉和蓓莉莱奇亚籽粉混合均匀后再放入面包机内。
7.将酵母和色拉油最后放入面包机内,按下面包键,面包机开始工作。
8.大约三个半小时,面包做好。
1、水一定要放足量,否则不会突出软糯。烤好后,有奇亚籽的地方非常香脆。真是百吃不厌。