准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 鸡蛋 :1个 辅料盐 :适量藕汁 :适量 具体步骤 1.准备材料 2.藕去皮洗净切成小粒捣成泥 3.用手挤出藕汁 4.再过滤一下 5.鸡蛋打液 6.加入藕汁和适量盐搅拌均匀 7.水开后上锅 8.大火蒸熟即可 9.加入枸杞子上桌,有点微黑的烹饪技巧胃寒胃痛呕酸水,喜热饮者忌用。用榨汁机榨藕汁更方便