准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料菜心 :适量 玉米 :适量 火腿肠 :适量 白米饭 :适量 辅料蒜 :适量 酱油 :适量 具体步骤 1.把所有材料准备好,清洗干净,切粒状; 2.锅烧红,加入适量的油加入蒜和菜心; 3.菜心炒至表面颜色微变,倒入玉米; 4.把玉米和菜心炒拌均匀; 5.倒入火腿肠,继续翻炒; 6.把玉米、菜心和火腿肠炒拌均匀,炒熟; 7.加入米饭; 8.用切拌法把米饭切碎,炒拌均匀,倒入适量的酱油,炒拌均匀即可。烹饪技巧用切拌法把米饭切碎,这样饭才入味。