素炒大白菜的做法 家常菜----素炒大白菜 素炒大白菜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

素炒大白菜的做法步骤

• 1、将大白菜清洗干净，切成小片，装入盘中待用。

• 2、将干豆腐清洗干净，切成菱形片，装入盘中待用。

• 3、将事先浸泡好的木耳，撕成小片，胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。

• 4、热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入胡萝卜片翻炒均匀，倒入大白菜片。

• 5、翻炒均匀，倒入干豆腐片。

• 6、翻炒均匀，倒入木耳片。

• 7、翻炒均匀，将大白菜片炒至断生，加入精盐，五香粉，生抽。

• 8、继续翻炒均匀，将所有蔬菜炒熟，最后加入味精调味。

• 9、翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。