食材明细主料白菜苔 (适量)辅料食用油 (适量)猪油 (适量)盐 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)素炒白菜苔的做法步骤1、白菜苔2、将白菜苔掐成小段,去掉老筋等没用的部分,然后洗净沥水。3、干锅里加适量食用油和猪油烧热。4、放入白菜苔大火翻炒约3分钟,至菜熟加适量盐炒匀即可。5、成品。