准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料低粉或中粉 :150 牛奶 :60酵母 :4苏打粉 :1白糖 :5色拉油(橄榄油) :30蛋液 :10 辅料海苔碎 :5 具体步骤1. 牛奶、酵母、色拉油、蛋液搅拌后加入面粉、糖、苏打粉拌匀成面团。之后再加入海苔碎。2. 用擀面杖或压面机擀薄。用模具压成喜欢的形状。我用瓶盖压成了原形。表面用牙签或叉子打洞。上火180度下火160度,12分钟。表面变色金黄后出炉。请根据自家烤箱情况酌情调整。烹饪技巧1:海苔碎也可以换成30g香葱,就成了香葱苏打饼干。2:面粉的筋度没有较高的要求。