准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料五花猪肉 :250面粉 :300 马蹄 :50 辅料葱 :适量 姜 :适量白糖 :适量 酱油 :适量盐 :适量 甜面酱 :适量料酒 :适量 味精 :适量 具体步骤1. 清水150克煮沸加入面粉中,搅拌均匀后放案板上揉成面团。2. 五花猪肉切片,开水煮熟。另起锅待油热后炒葱、姜,煸出香味后放肉,加入盐、酱油、甜面酱、料酒、味精、糖,炒上色起锅,剁成细丁状加马蹄沫、葱花。3. 把面团分若干份,擀成比普通饺子稍大的皮,包馅成饺子状。4. 上蒸锅蒸10分钟即可。