好吃金砖蛋糕怎么做简单又好吃

金砖蛋糕作为一种西方点心，，深受许多人的喜爱。这种点心味道美好，比较甜美，而且形状也比较美观。在西方，很多人都拿来作为下午茶的不二之选。当今，金砖蛋糕传到中国，也成为很多白领和上班族的下午茶点。这种蛋糕其实制作起来比较棘手，步骤复杂。

主料

辅料

具体步骤

将4个蛋黄，牛奶放入同一容器内，搅拌均匀。

筛入低筋粉，用手动打蛋器搅拌成顺滑无颗粒状态，放置一旁备用

然后将混合了的蛋糕糊倒入到剩余的蛋白糊中，切拌成顺滑的蛋糕糊。

将其放入到倒数第二层的烤架上，水浴烘烤60分钟即可。