美味寿喜烧酱汁的做法怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 取一汤锅，加水煮滚后转小火。

2. 在作法1中加入柴鱼片，待柴鱼片湿透后即关火，浸泡约2分钟后，再过滤掉柴鱼片即可。

3. 取作法2的柴鱼汁50㏄，与米酒、味醂、酱油、细砂糖混合均匀即为寿喜烧酱汁。