准备时间:2分钟 烹饪时间:30分钟主料 明虾 :250g 草菇 :10g 秋葵 :10g小玉米棒子 :5g红尖椒 :5g 柠檬 :1个 辅料泰式黄咖喱酱 :适量 香茅 :适量鱼露 :适量 姜 :适量盐 :适量鸡精 :适量料酒 :适量 色拉油 :适量椰浆 :适量 具体步骤1. 将明虾去虾线,剪去虾须,起锅烧热锅后,加入色拉油,再加入咖喱酱,翻炒。2. 加入姜片后,把明虾放入炒后,烹入料酒。再依次加入草菇、秋葵、小玉米棒子、红尖椒、香茅。加入清水,挤入柠檬汁,加入鱼露、鸡精、盐,倒入椰浆烧开!(完成)