准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 面条 :适量 黄瓜 :一根 午餐肉 :适量 辅料盐 :少许米醋 :适量味极鲜酱油 :适量自制辣椒油 :少许凉白开 :少许白糖 :少许 具体步骤1. 碗里先加入一点儿凉白开,再倒入适量的米醋,味极鲜酱油,少许盐,白糖搅拌均匀,放置冰箱冷藏一会儿————主要突出酸味儿哦,根据个人喜好调制比例2. 面条煮熟后,用冰水浸凉3. 将黄瓜洗净切丝,午餐肉也改刀成丝儿4. 将黄瓜丝,午餐肉摆到面条上,加一点儿辣椒油,再将做好的调料从冰箱取出,浇入面条里就好了