相关凉面的的餐饮知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料日本进口绿藻面：1包山葵酱：少许海苔丝：少许水：5杯辅料沙糖：少许味素：少许酱油：1杯具体步骤1.先将水,酱油,沙糖,味素少许(面汁)先煮滚放凉，冰在冰箱备用。2.清...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料面条（超市卖的那种干面）：适量豆芽：适量花生：适量姜，葱（小葱优选）：适量辅料具体步骤1.先把豆芽用水焯装碗待用，姜蒜剁碎放入小碗加入适量冷开水待用，小葱，香菜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料干面：一包黄瓜丝：适量香菜：适量辅料蒜：适量盐：适量花椒：适量生抽：适量醋：适量具体步骤1.将面条煮好，过凉水。2.将黄瓜丝和香菜末放在凉面上，加一把切好的蒜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟好吃的酸辣凉面的做法，凉面夏天吃最爽了，那酸辣的感觉可好了，用碱面先放沸水利捞一把，在把调料调好，有生抽，花椒，辣椒，醋和凉面一起搅拌在一起，当然不能却黄瓜...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料机器面（最细的那种）：一斤黄瓜：一根小葱：两棵姜：两片蒜：三瓣辣椒油：适量酱油：三汤勺香油：适量米醋：适量辅料具体步骤1.黄瓜切丝，姜蒜切成丁放捣蒜器里砸成姜蒜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这款凉面的做法是挺简单的，而且耗时也是挺少的呢，而且制作出来额凉面真的是挺美味的呢，如果没有吃过的话，可以制作来尝尝的哦，这款凉拌所用的材料都是我个...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小麦淀粉：100辅料水：200具体步骤1.小麦淀粉倒入盆内，加入2倍左右的清水，边加边用筷子搅拌，搅拌成比较稀的面糊（面糊呈柔和的线状流下，而不是断续地滴下...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：500鸡蛋：1只辅料艾汁：适量盐：适量食用碱：适量李锦记凉拌汁：适量蕃茄沙司：适量炒香白芝麻：适量具体步骤1.采时只采摘最嫩的叶，回家洗净烧开一大锅水加点点...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：50牛肉：50西红柿：1个半（有铺盘底的部分）黄瓜：1根小葱：1根细面条：吃多少下多少辅料淋汁用：麻酱：2勺（需调稀）腐乳汁：1大勺镇江香醋（普通清醋也行）：1勺盐：1小勺酱...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料面条，豆角，黄瓜，胡萝卜，咸菜，芝麻酱，蒜：适量辅料盐，醋，花椒油：适量具体步骤1.准备好豆角，黄瓜，胡萝卜。黄瓜和胡萝卜切丝备用，豆角切小段，热水焯一下。2.蒜剥皮，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料荞麦面：1份圣女小蕃茄：2个萝蔓生菜叶：2片海苔丝：少许冰块水：1碗芥末子凉面酱：适量辅料具体步骤1.圣女蕃茄洗净对切；萝蔓生菜叶洗净，沥干水分撕成片备用。2.汤...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面条：适量辅料黄瓜丝：适量盐：适量白糖：适量辣笋丝：适量白醋：适量酱油：适量具体步骤1.同样忘了拍照，只拍了成果，但是味道绝对赞，以上那些用量我是自己掂量着...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料熟凉面：适量鸡胸肉：适量小豆苗：适量红甜椒末：适量甜辣凉面酱：适量辅料具体步骤1.将鸡胸肉放入刚滚沸的水中，即熄火，以滚水的余温肉慢慢烫熟后，捞起沥干，在鸡肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟凉面其实是西北地区的一道特色菜，今天小编也是第一次试着做蒸凉面，也是一改往日的传统风格。非常适合夏日食用，清热解暑，而且口感非常的好，面非常的劲道，搭...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料熟面200公克：适量山药150公克：适量桂花酱1大匙：适量凉开水100㏄：适量盐1/2茶匙：适量白醋1茶匙：适量辅料具体步骤1.取一汤锅，倒入适量的水煮至滚沸，放入山...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料澄面：90辅料面粉：10具体步骤1.澄面与少许面粉加水混合。2.平底盘中浇一勺粉浆，均匀盖住盘底，隔水蒸至粉皮鼓泡。3.凉水中揭下粉皮。4.凉皮切条，拌麻油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料荞麦面：80公克葱花：3公克姜汁酸辣酱：适量辅料具体步骤1.汤锅中倒入适量水煮滚，放入荞麦面煮软后搅散，以中小火煮约5分钟至熟透。2.捞出作法1以冷开水沖洗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面条：一小把胡萝卜咸菜：半根黄瓜：半根麻汁：一勺辅料具体步骤1.烧水，水开了煮面。2.煮面的同时把麻汁加盐和凉开水活开3.调成没有絮的麻汁水就行了，水多...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋面黄瓜胡萝卜：适量辅料花椒酱油老抽麻酱糖鸡精：适量具体步骤1.热锅倒入酱油调小火2.老抽少许3.准备一颗鸡蛋。我是两个人的量。人多可以准备两颗打...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料超市手擀面一份(：2人份约重：500g黄瓜：一根大蒜：4瓣盐：4汤匙麻酱：2汤匙花生油：15ml花椒：适量辅料具体步骤1.将黄瓜切丝做菜码2.用挤蒜器将大蒜挤成蒜蓉,加少许...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：200辅料水：100具体步骤1.将材料混合揉至面团光滑，盖上保鲜膜醒30分钟2.盆中放入200-300ml水，把面团放进去不断揉洗，清水完全变成乳白色后，将...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料熟面：200公克牛蒡：200公克白醋：1大匙桔酱：100㏄糖：1大匙酱油膏：1/2茶匙辅料具体步骤1.牛蒡去皮，切（或刨）成细丝后，加白醋腌约3分钟，再以水沖洗10分钟，沥干备用。2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面：一人份黄瓜：半根火腿：一根鸡蛋：一个西红柿：一两个辅料芝麻酱或者花生酱：两勺辣椒粉：一勺蒜泥：适量醋：适量具体步骤1.面的话可以选择别的面我是家里只有...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料胡萝卜：适量土豆：适量香菇：适量猪肉馅：适量木耳：适量豆干：适量菠菜：适量辅料葱：适量水淀粉：适量料酒：适量老抽：适量盐：适量糖：适量具体步骤1.胡萝卜，土豆，香菇，木耳，豆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料饸饹面：适量辅料面筋：适量黄瓜：两根花生碎：适量麻酱：适量辣椒：适量醋：适量糖：适量盐：适量香菜：适量具体步骤1.盐水煮面凉凉。.配料切好。炸花椒辣椒油，放花...