准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 茼蒿 :半斤 辅料大蒜头 :2小瓣 色拉油 :一勺盐 :一小勺 味精 :少许 具体步骤1. 起油锅,放入大蒜爆香!茼蒿切段,放入锅中爆炒!稍微变色即可起锅!不能炒太老!要不然就不好吃了2. 起锅装盘烹饪技巧一定要大火,爆炒!下锅稍微炒就起锅!炒时间太长就不好吃了