准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟主料 瘦肉 :250 辅料香炸粉 :适量油 :适量盐 :适量 胡椒粉 :适量 具体步骤 1.准备材料 2.猪肉切成薄片 3.加入适量胡椒粉 4.加入鸡精、盐巴抹均。 5.倒入适量的香炸粉 6.把猪肉全身裹上香炸粉 7.热锅,下大量的油烧至起泡泡,放入腌制好的猪肉。 8.炸至酥脆。 9.捞起控油 10.吃的时候,用刀切成长条。烹饪技巧热油锅时需要大火,下入猪肉后要调至中火。